Правильное распределение продуктов питания в течение дня способст­вует повышению работоспособности и лучшему самочувствию. Один из основоположников современной натуропатии Бирхер-Беннер дал интересную градацию энергетической ценности продуктов питания, разделив их на аккумуляторы I, II и III порядка.
Аккумуляторы I порядка повышают присущие человеку целительные силы, к ним относятся фрукты, ягоды, овощи, орехи, зерна злаков, лучше пророщенные, некипяченое молоко и невареные яйца.
Аккумуляторы II порядка — продукты с умеренным ослаблением живой энергии в результате омертвения и нагревания. Это хлеб, картофель, ва­реные зерна злаков, крупы, вареные плоды, кипяченое молоко, молодой сыр, масло, вареные яйца.
Продукты, которые относятся к аккумуляторам I или II порядка, желатель­но употреблять на завтрак, поскольку на их переваривание организм тратит меньше сил и не создается условий для его загрязнения.
К аккумуляторам III порядка относятся продукты с сильным ослаблением энергии: мясо всех видов, рыба, птица, копчености и соления. Они также необходимы человеку, но на их переваривание организм затрачивает много энергии, поэтому их лучше употреблять на обед. Неотъемлемую часть обеденного меню в северной климатической зоне составляет суп. На полдник можно немного сладкого. Ужин должен быть легким, чтобы дать организму хорошо отдохнуть за ночь.
8. Какие продукты в вашей семье употребляют чаще (в каждой строчке возможен выбор нескольких позиций):
1)а) со своего огорода (5); б) с рынка (3); в) из магазина (1);со сво­его огорода и с рынка (4); со своего огорода и из магазина (3); с рынка и из магазина (2);
2)а) сырые (свежие) (15); б) термически обработанные (3); в) консер­вированные (1); сырые и термически обработанные (4); сырые и консервированные (3); термически обработанные и консервиро­ванные (2);
3) а) отечественные (5); б) импортные (3); в) отечественные и им­портные (4).
9. Знаете ли вы что-нибудь:
а) о постах (5);
б) о принципах правильного (рационального) питания (4);
в) о лечебном голодании (3);
г) ничего не знаю (1).
10. Какие источники получения энергии для жизнедеятельности человека
помимо еды вы знаете?
Солнце, свежий воздух, физическая деятельность, сон, молитва, хорошая музыка… (За каждый названный источник энергии — 1 балл.)
11 Принято ли у вас в семье:
а) соблюдать посты 15);
б) молиться до и после трапезы (4);
в) соблюдать принципы рационального питания [3J;
г) соблюдать принципы лечебного голодания (2);
д) не принято ничего из вышеперечисленного (1J.
12. Как часто вам приходится принимать пищу в общественных местах:
а) никогда (5);
б) иногда (4J;
в) один раз в день [3J;
г) два раза в день (2);
д) постоянно И).
13. Как часто вы собираетесь всей семьей за общей трапезой:
а) почти никогда [1J;
б) только в праздничные дни (2J;
в) по выходным и праздникам (3);
г) 1 раз в день (4);
д) постоянно (5).
14. Как часто вы используете следующие продукты и напитки в своем ра­ционе:

Продукты и напитки
Частота их употребления

постоянно
часто
средне
редко
никогда
Овощи
5
4
3
2
1
Фрукты
5
4
3
2
1
Молочные продукты
2
4
5
3
1
Мясо
1
3
5
4
2
Рыба
1
3
5
4
2
Яйца
1
4
5
3
2
Мучные изделия
3
5
4
2

Кондитерские изделия
1
2
4
5
3
Фасоль, горох, соя, че­чевица
3
5
4
2

Зерновые
3
5
4
2

Орехи, семечки
4
5
3
2

Проросшие зерна
2
4
5
3

Зелень
5
4
3
2

Мёд
4
5
3
2

Вода
3
5
4
2

Соки, компоты
4
5
3
2
1
Чай
3
5
4
2

Травяные чаи
3
4
5
2

Газированные напитки
1
2
3
4
5
Кофе
1
2
3
4
5
Какао
1
3
5
4
2
Квас
1
3
5
4
2
Другое

Этот вопрос оценивался исходя из того, что уже говорилось выше о поль­зе различных продуктов, а также того, что меню подростков и юношей Должно включать достаточно разнообразный перечень продуктов, глав­ным образом богатых живой энергией.
15. Какое блюдо вы можете приготовить сами?
За каждое приготовленное блюдо (1), если их больше пяти (5).
16. Практикуете ли вы какие-либо виды:
а) поста (если да, то какие) - оценка «5», сколько бы ни было «да»;
б) лечебного голодания (если да, то какие) - оценка «4», сколько бы ни было «да»;
в) дозированного голодания (если да, то какие) - оценка «3», сколько бы ни было «да».
17.Соблюдаете ли вы какие-либо диеты:
а) связанные с духовными целями(5);
6) с целью коррекции веса (4);
в) связанные со спортивными тренировками (3).
18.Во время еды вы обычно:
а) смотрите телевизор (-3);
б) слушаете радио (-1);
в) читаете (-2);
г) прослушиваете магнитофонные записи (-1);
д) разговариваете (-2).
Если баллы по пункту 18 в сумме дают более 5 — оценивать (-5).
19. Используете ли вы лекарственные вещества с целью коррекции ве­са, какие?
За применение гормональных препаратов (-2), за остальные (-1).
III. Труд
20. Вы учитесь:
а) легко, без особых усилий (5);
б) спокойно, но нужно потрудиться (4);
в) с большой затратой усилий и времени (3);
г) с перенапряжением (2);
д)на грани срыва (1).
21 Что вы чувствуете обычно в конце учебного дня:
а) интерес, желание продолжить учебу (5);
б) удовлетворение проделанной работой 14);
в) облегчение, что все закончилось (3);
г) разочарование, недовольство собой (2);
д) усталость, нежелание учиться (1).
22. Хотелось бы вам:
а) узнать еще больше и быстрее (5);
б) получить более подробную информацию по интересующим вас пред­метам (4);
в) продолжить обучение в том же режиме (3);
г) уменьшить темп получения учебной информации (2);
д) сократить темп обучения и количество учебного материала (1).
23. Как долго вы задерживаетесь в школе для выполнения внеклассной работы?
1-1,5 ч/нед. — оценка «5»; 0,5-1 ч — оценка «3»; не задерживаюсь — оценка «1».
24. Сколько времени в день в среднем уходит у вас на выполнение до­машнего задания?
Оценка выставлялась по центрированной шкале, т. е. средний резуль­тат 2-2,5 ч оценивался в 5 баллов, крайние результаты (больше и меньше этого времени) оценивались ниже.
25. Успеваете ли вы сделать все домашние задания:
а) успеваю полностью (5);
б) успеваю частично (3);
в) не успеваю (1).
26. Какие факультативы, кружки, секции вы посещаете?
Количество кружков оценивалось по прямой шкале: чем боль­ше, тем выше оценка.
27 Сколько времени в день и сколько раз в неделю уходит у вас на занятия в факультативах, кружках, секциях?
Результаты оценивались по центрированной шкале; «5» получали те, у кого на занятия в кружке уходит 3-4 ч/нед., крайние результаты со­ответственно оценивались ниже.
28. Сколько времени у вас уходит на дорогу:
а) в школу;
б] в кружок (если он не в школе)?
Время оценивалось по обратной шкале: чем меньше, тем лучше.
29. Что или кто вам:
а) помогает учиться ___
б] мешает учиться?
Здесь следует учитывать количество людей, средств, возможностей, которые помогают или мешают учиться: по 1 баллу за каждое из них с соответствующим знаком.
30 Какую работу по дому вам доверяют делать?
Учитывается количество работ (1 балл за каждое] и уровень сложно­сти: за простую работу (вынос мусора) — 1 балл; за уборку комнаты — 2 балла; стирка, уход за растениями и животными, поход за покупками в магазин и т. п. — 3 балла; за более сложную деятельность: приготов­ление обеда — 4 балла; уход за маленькими детьми или стариками — 5 баллов.
31. Сколько у вас уходит времени в день на выполнение домашней работы?
Время оценивалось по прямой шкале: чем больше, тем лучше.
32. Вы выполняете работу по дому, потому что:
а) вам это нравится (5);
б) хочется помочь родителям (4);
в) это дает возможность отдохнуть от уроков (3);
г) это просто необходимо (2);
д) заставляют (1).
33. Где и сколько часов вы работаете после школы?
Учитывается сложность (по 5-балльной системе).
Время не должно превышать 4 часов в день (5 баллов), за каждые лишние полчаса снимается по 1 баллу.
34. Почему вы это делаете?
Мотивы наподобие таких: «вместе с товарищем» — оценка «1»; «за­работать карманные деньги» — оценка «2»; «помощь родителям» — оценка «3»; «интересно» — оценка «4»; «стажировка для будущей дея­тельности» — оценка «5».
IV. Отдых
35. Остается ли у вас свободное время после занятий (сколько)?
Если 2-Зч — оценка «5»; за уменьшение или увеличение количестве времени на каждый час снимается по 1 баллу.
36. Какие общественные места и как часто вы посещаете
Общественные места
Не по­сещаю
1-2 раза в год
1-2 раза в месяц
1-2 раза в неделю
Практически ежедневно
Церковь

2
3
5
4
Библиотека

2
3
5
4
Театр, музей

2
5
4
3
Кинотеатр

3
5
4
2
Дискотека

4
5
3
2
Спортивные состязания

5
4
3
2
Игровой ком­пьютерный зал

5
4
3
2
Бываю в гостях

3
5
4
2
Другое

37. Ваше любимое занятие в свободное время?
Учитывается количество занятий (по 1 баллу за каждое и сложность): различные игры и развлечения — «1»; прослушивание музыки, обще­ние — «2»; чтение, занятия спортом, танцами — «3»; коллекциониро­вание и познавательные мероприятия, работа с компьютером — «4»; занятия, связанные с различными профессиональными умениями и творчеством, — «5».
38. Какую литературу (статьи, книги) вы любите читать:
а) духовную (религиозную) [5);
б) художественную (4);
в) научно-популярную (4);
г) специальную (по интересующему вас предмету) (4);
д) приключения, спорт (3);
е) мистику (2);
ж) фантастику (2);
з) детективы (1);
и) другое________________________(оценивается путем сопоставле­ния с подпунктами а)—з).
39. Какую музыку вы любите слушать?
Духовную, классическую — «5»; романсы, народную, авторскую пес­ню — «4»; джаз, эстрадная музыка — «3»; рок-музыку [исключая тяже­лый рок), поп-музыку — «2»; тяжелый рок, панк-рок, рэп — «1».
40. Сколько часов в день вы гуляете?
2 ч—«5»; за уменьшение времени на каждые полчаса снимается 1 балл.
41. Как часто вы бываете за городом в течение учебного года:
а) живу в лесопарковой зоне (5);
б) каждую неделю 14);
в) 1 -2 раза в месяц (3);
г) иногда [2);
д) не бываю (1).
42. Сколько времени в день вы проводите:

• « ПРАКТИКУМ ПО ПСИХОЛОГИИ ЗДОРОВЬЯ
• » ЛЕТУЧКИНА ЛЮБОВЬ